Pasta mixta con filete de pescado

Comida rápida y saludable: pasta mixta con filete de pescado

Si buscas una receta fácil, deliciosa y equilibrada, la pasta mixta con filete de pescado es justo lo que necesitas. Con una combinación de sabores irresistibles y una preparación súper práctica, este platillo es perfecto para esos días en los que quieres cenar saludable sin pasar horas en la cocina. Además, el pescado aporta proteínas de alta calidad y ácidos grasos saludables, mientras que la pasta ofrece energía sostenida, ideal para un almuerzo completo y nutritivo.

Ingredientes:

• PROTEÍNA DE ORIGEN ANIMAL: filete de pescado blanco.

• CEREALES SIN GRASA: spaghetti cocido.

• VERDURAS: pimientos, cebolla, jitomate y ajo.

• ESPECIAS: hierbas italianas.

• ACEITES Y GRASA SIN PROTEÍNA: aceite vegetal.

Preparación:

1. Precalentar un sartén con una cucharadita de aceite vegetal. Agregar la cebolla y el ajo finamente picados. Una vez que torne transparente, agregar al sartén los pimientos. Ya que comiencen a sentirse más blandos los pimientos, agregar al sartén los champiñones.

2. Por otro lado, cocer la pasta en una olla con agua hirviendo y sazonada al gusto (puedes agregar hierbas italianas). Una vez lograda la cocción, retirar del fuego y escurrir. Reservar.

3. En otro sartén precaliente con una cucharadita de aceite vegetal, comenzar la cocción del filete de pescado previamente sazonado al gusto. Una vez logrado el color blanquizo y con partes claramente asadas, retirar del fuego.

4. Emplatar: agregar la porción de pasta deseada al plato, encima la porción de verduras correspondientes y finalmente, el filete de pescado asado. ¡Disfruta tu cena ligera!

   
   

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En conclusión, una pasta mixta con filete de pescado es la combinación perfecta entre sabor, nutrición y practicidad. Es un platillo que no solo deleita el paladar con su mezcla de texturas y el toque fresco del pescado, sino que también se prepara en poco tiempo, ideal para quienes buscan una comida casera sin complicaciones. Además, su equilibrio de proteínas, carbohidratos y grasas saludables lo convierte en una opción completa y satisfactoria. Así que, si quieres sorprender con una receta deliciosa y fácil, ¡esta es una apuesta segura para tu cocina!