Pescado a la pimienta con verduras

Sabor a mar y cenas prácticas

Si buscas una cena ligera, deliciosa y llena de nutrientes, el pescado a la pimienta con verduras es la opción perfecta para ti. Este platillo es ideal cuando necesitas algo rápido pero sin sacrificar la calidad nutricional.

El pescado es una excelente fuente de proteínas magras, ácidos grasos omega-3 (esenciales para la salud del corazón) y vitaminas como la D, mientras que las verduras aportan fibra, antioxidantes y una gran variedad de micronutrientes que contribuyen a una dieta balanceada. Lo mejor de todo es que esta receta no requiere complicados pasos ni muchos ingredientes, lo que la convierte en una opción súper práctica para cualquier noche de la semana. Si estás buscando una comida que te ayude a sentirte satisfecho sin sentirte pesado, ¡este platillo es justo lo que necesitas!

Ingredientes:

• VERDURAS: cebolla morada, jitomate, pimiento, espinaca.

• PROTEÍNA DE ORIGEN ANIMAL: filete de pescado blanco.

• CEREALES SIN GRASA: arroz.

• ACEITES Y GRASAS SIN PROTEÍNA: aceite vegetal, aguacate (opcional).

• EXTRAS: vino blanco, pimienta, ajo en polvo y sazonador de preferencia.

Preparación:

1. Precalienta un sartén con una cucharadita de aceite vegetal en una cacerola pequeña. Añade el vino blanco y los condimentos (pimienta, ajo en polvo y sazonador de tu preferencia), y mezcla bien.

2. Agrega los filetes de pescado blanco al sartén durante 8 a 10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

3. Acompaña con arroz cocido y verduras cocidas (pimientos, jitomate, cebolla morada + espinaca fresca o las verduras de tu preferencia. ¡Disfruta de esta cena práctica, ligera y deliciosa!

   
   

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   Guía rápida para medir porciones con las manos. Recuerda que la nutrición de hoy es la medicina del mañana. Cuida tu alimentación.

   
   

El pescado a la pimienta con verduras es una cena ideal para quienes buscan mantener una alimentación saludable y sabrosa. Con su combinación de proteínas de alta calidad, grasas saludables y un sinfín de nutrientes de las verduras, este platillo te brinda lo mejor de la cocina ligera sin perder sabor ni satisfacción. Además, su preparación rápida y sencilla lo convierte en una opción práctica para cualquier noche ocupada. Ya sea que estés cuidando tu salud, buscando mantener tu energía o simplemente disfrutando de una comida rica, este pescado con verduras se convertirá en uno de tus favoritos. ¡Pruébalo y disfruta de un plato nutritivo y delicioso!