Bowl de arroz
- Hannia Palafox
- 22 ene
- 2 Min. de lectura
Actualizado: 26 ene
Bowls exprés: La cena perfecta para las noches ocupadas y cansadas.
Bowls de arroz: la tendencia más saludable y deliciosa del momento. Una explosión de sabores en un solo plato, perfectos para quienes buscan comidas prácticas y nutritivas. Imagínate un tazón lleno de arroz cocido tus verduras favoritas, tu proteína preferida y un toque de aderezo. ¡Las posibilidades son infinitas! Desde bowls veganos hasta opciones con pollo o pescado, todo depende de tu gusto y creatividad. ¡Prepáralos en solo minutos y disfruta de una cena completa y equilibrada!
Ingredientes:
PROTEÍNA DE ORIGEN ANIMAL: fajitas de pollo, pescado cocido, queso Panela, fajitas de res.
CEREALES SIN GRASA: arroz cocido.
LEGUMINOSA (intercambiable con proteína de origen animal): lentejas y frijoles caseros sin caldo, garbanzos cocidos.
VERDURAS: brócoli, pimientos, jitomate, ejotes, zanahoria, calabacitas, entre otros.
ACEITES Y GRASAS SIN PROTEÍNA: aceite vegetal y aguacate.
Preparación:
Proteína: elige entre fajitas de pollo o res, pescado en trozos, como una de las proteínas de tu bowl; condimenta o sazona al gusto y posteriormente cócelos al término que a ti te guste. En caso de que no desees agregar alguna de estas opciones, puedes solo integrar queso Panela o fresco.
Verduras: elige entre champiñones, espinacas, jitomate, pimientos, nopal, zanahorias o brócoli al vapor, o la combinación de estos. Lávalos con agua y jabón, córtalos y posteriormente, cócelos en olla o sartén, según aplique.
Leguminosas: puedes agregar a tu bowl frijoles caseros, lentejas sin caldo o garbanzos cocidos. Recuerda que la combinación entre un cereal (arroz) y una leguminosa, nos dan el mismo aporte de proteína que un trozo de bistec, pollo o pescado. Así que podrías integrar una leguminosa y descansar de la proteína de origen animal.
También puedes agregar aguacate, entre otros ingredientes. Recuerda que algo fundamental de este platillo es la infinita cantidad de combinaciones que podemos hacer.
Integra: agrega en un plato hondo, una porción de arroz cocido. Posteriormente, añade la proteína de tu elección o el intercambio con una porción de leguminosas, tus verduras cocidas favoritas y complementa con 1/3 pieza de aguacate. ¡Disfruta de tu cena práctica!
Aquí te dejamos una guía rápida de como medir las cantidades de tus alimentos, con las manos, para seguir cuidando tus porciones y cuidar tu salud.
Guía rápida para medir porciones con las manos. Recuerda que la nutrición de hoy es la medicina del mañana. Cuida tu alimentación.
Los bowls de arroz son tu lienzo en blanco para crear cenas deliciosas y nutritivas. Desde un bowl fresco y ligero con verduras al vapor y aguacate hasta uno reconfortante con pollo al curry y verduras salteadas, las posibilidades son infinitas. ¡Anímate a experimentar y descubre tu combinación favorita!
¡Buen provecho!
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