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Fajitas de pollo a la mexicana

Actualizado: 26 ene



Fajitas de pollo la cena mexicana perfecta ¡rápida, nutritiva y llena de sabor!

Fajitas de pollo la cena perfecta para los días ocupados. ¡Rápidas, deliciosas y nutritivas! con pocos ingredientes y en poco tiempo tendrás una cena completa y equilibrada ideal para toda la familia

Ingredientes:

  • PROTEÍNA DE ORIGEN ANIMAL: pechuga de pollo.

  • CEREALES: acompañar con tortillas de maíz o arroz cocido.

  • VERDURAS: pimientos verdes y rojos, cebolla blanca.

  • ACEITES Y GRASAS SIN PROTEÍNA: aceite vegetal y aguacate (opcional).


Preparación:

  1. Precalienta un sartén con media cucharadita de aceite vegetal. Posteriormente, sofríe el ajo y la cebolla hasta que la cebolla se torne transparente.

  2. Añade las fajitas de pollo y sazona con sal y especias al gusto. Cocina hasta que el pollo se torne color blanquizo, que indicará una buena cocción de la pechuga de pollo.

  3. Incorpora los pimientos previamente lavados y fileteados e integra perfectamente. Retira del fuego cuando el pollo esté bien cocido y los pimientos cambien a una consistencia más suave y se noten brillosos.

  4. Sirve las fajitas de pollo a la mexicana en un plato. Acompaña con aguacate, salsa casera y arroz o tortillas de maíz. ¡Buen provecho!


    Aquí te dejamos una guía rápida de como medir las cantidades de tus alimentos, con las manos, para seguir cuidando tus porciones y cuidar tu salud.

    Guía rápida para medir porciones con las manos. Recuerda que la nutrición de hoy es la medicina del mañana. Cuida tu alimentación.


Y así de fácil puedes disfrutar de unas deliciosas fajitas de pollo, ¡un clásico mexicano que nunca falla! Son la opción perfecta para una cena saludable y rápida ricas en proteínas y llenas de sabor, ideal para toda la familia.

Personalízalas a tu gusto con tus verduras favoritas, salsas y guacamole ¡Las posibilidades son infinitas!

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